Управляющий ресторанами

Семейный ресторан Charters и венская кофейня Coffeeshop Company в Международном аэропорту города Новокузнецк - это настоящая команда профессионалов. Мы ценим каждого в нашей компании и стремимся создавать атмосферу взаимопомощи и легкости внутри коллектива.

Если вы про гостеприимство, вкусную еду, атмосферу и активность, то мы приглашаем вас стать частью нашей команды!

Нам нужен УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАНОВ для точек питания в аэропорту!

Обязанности:

• Планирование и контроль операционной деятельности ресторанов;
• Управление заведениями с целью обеспечения бесперебойной и качественной работы;
• Выполнение финансовых планов, увеличение продаж, прибыли, работа с целевыми показателями;
• Контроль за качеством оказываемых услуг, поддерживание стандартов сервиса;
• Участие в подборе, обучении и адаптации персонала;
• Развитие команды сотрудников комплекса;
• Формирование внутренней культуры поддержания инициатив снизу;
• Выполнение административных, операционных поручений в заданный срок от руководства;
• Переговоры с партнёрами, контрагентами, поставщиками, подрядчиками;
• Взаимодействие с гос.органами и администрацией аэропорта.
• Требования:Высшее образование желательно Опыт работы на управленческой позиции не менее 3 лет в сфере общественного питания, преимуществом станет опыт работы в управлении несколькими объектами;Знание стандартов сервиса и гостеприимства;Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения,коммуникативные навыки;Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость;Знание программы IIKO, офисных программ;Наличие действующей медицинской книжки – желательно.

Обязательное предоставление контактов с последних двух мест работы для получения рекомендаций!

Условия:Высокий уровень дохода: гарантированный высокий доход от 160 000 руб. (оклад + KPI + премии).Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;График работы 5/2 (плавающие выходные);Оформление в соответствии с ТК РФ, полный социальный пакет;Компенсация проезда до места работы или ГСМ;Корпоративное питание

Мы ждём Ваше резюме!