Технолог на пищевое производство

Разработка новых видов продукции, доработка существующих рецептур, совместно с бренд менеджером (отдел маркетинга).

Подготовка образцов продукции и проведение дегустаций.

Организация и участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых видов продукции.

Подбор и выбор оптимальных вариантов размещения необходимого оборудования и инструмента на участках.

Разработка и внедрение технологической документации на новую продукцию и актуализация действующей НД.

Контроль технологии производства, процесса подготовки сырья, выхода готового продукта.

Проведение обучения производственного персонала.

Контроль соблюдения технологии производственного процесса.

Проведение работ по стандартизации, сертификации, декларированию новых видов продукции.

Участие в разработке документации и практической реализации СМБПП на предприятии.

Контроль соблюдения санитарных правил и гигиенических норм.

Знание технологических процессов производства.

Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности растительного сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, упаковочных материалов.

Опыт работы в мукомольно-крупяной промышленности, пищевом производстве от 2-х лет.

Навыки работы в условиях многозадачности, высокий уровень ответственности и познавательного интереса.

Профильное среднее профессиональное, высшее образование (технология хранения и переработки зерна, технологии переработки растительного сырь) является преимуществом.

Работа в стабильной динамично-развивающейся производственной компании.

Возможность применить свои навыки и знания, творческий подход к работе.

График 5/2, с 08.00-17.00, выходные: суббота, воскресенье.

Современное оборудование, высококачественное сырье и опытные профессиональные кадры.

Доставка на работу служебным транспортом.

Работа в команде.

Скидки на продукцию нашей компании

Традиционные корпоративные мероприятия, 8 марта, 23 февраля, подарки на новый год детям сотрудников.

Премии за стаж работы на предприятии.