Старший повар в пекарню "Мурмурация"

80 000 - 100 000 ₽

г Хабаровск, ул Ленина, д 38а

Обязанности:

Обеспечивает бесперебойную работу кухни согласно ТТК, процессной модели и сменным заданиям;
Эффективная, конструктивная коммуникация с командой и управляющим;
Контроль запасов и заказов;
Личным примером транслирует ценности «Мурмурации» — аккуратность, заботу, красоту в подаче, уважение к продукту и людям.

Требования:
Опыт работы поваром/кондитером от 3 лет (идеально – в пекарнях или ресторанах) ;
Умение работать с закваской, дрожжевым и слоёным тестом ;
Знание технологий выпечки и контроль качества ;
Готовность вести команду, обучать новичков и создавать атмосферу «вкусного» настроения .

Условия:

Гибкий график работы:5/2 с 7:30 до 21:00.
Стабильная заработная плата330-340 руб./час+Kpi, выплаты два раза в месяц без задержек.
Официальное трудоустройство;
Корпоративное такси;
Скидка на меню;
Корпоративное питание;
Достойные премии;

Опубликована 13 часов назад