Главный технолог

ЛЕТО — это не просто ресторан. Это часть Группы компаний М-КОНСАЛТ, которая с 2010 года развивает бизнесы, связанные с повседневной жизнью: магазины, рестораны, автосервисные комплексы, IT и управление недвижимостью.

Нам уже 15 лет — и за это время мы выросли в многопрофильную группу и сильную команду. Не потому что «так надо», а потому что нам интересно делать настоящее — полезное, понятное и работающее.

Мы — не про галстуки и бюрократию. Мы — про доверие, уважение и настоящую включённость в общее дело.

Что будет в вашей зоне ответственности:

• Руководство технологическим блоком: контроль, развитие, улучшение
• Разработка и внедрение технологических карт
• Проверка соблюдения стандартов приготовления, санитарных норм, температурных режимов
• Обучение и сопровождение производственных команд: помогать работать лучше, проще, эффективнее
• Работа в связке с мастерами, бригадирами, шеф-поваром и закупками
• Контроль качества на всех этапах — от приёмки сырья до упаковки готовой продукции

Наш подход:

• Гость — в центре каждого решения
• Команда — по делу, по-настоящему, вместе
• Пробуем, учимся, растём
• Простые решения, быстрые действия

Каких людей мы ищем:

Мы ищем человека, который:

• Командный — умеет работать с другими, усиливать команду и добиваться общего результата
• Вовлечённый — по-настоящему погружается в дело, а не просто отрабатывает часы
• Вникает в суть — разбирается в деталях, понимает, как всё устроено, и не действует поверхностно
• Заинтересован в развитии — не стоит на месте, стремится расти сам и улучшать процессы вокруг
• Способен меняться — гибко адаптируется, когда бизнес растёт и появляются новые задачи

Если вы узнали себя — расскажите нам. Мы ценим реальное отношение к делу, а не просто строчки в резюме.

Переезд? Поддержим!
Если вы из другого города, мы готовы сделать адаптацию комфортной:

✔ Оплатим переезд
✔ Обеспечим проживание
✔ Финансово поддержим на тестовом периоде

Вы можете:

— Сразу включиться в работу
— Или начать с тестового периода — чтобы спокойно вникнуть и почувствовать команду

Готовы делать по-настоящему?
Видите, как можете усилить нашу команду?
Хотите создавать продукт, которым люди будут пользоваться каждый день?

Свяжитесь с нами — будет не просто, но точно по-настоящему.