Повар-универсал

В ресторан "Посейдон у Моря" приглашаем на работу поваров

Чем предстоит заниматься :

Приготовление блюд по технологическим картам (ТТК):
Горячий цех
Холодный цех
Универсалы работают на всех участках (обучим).

Контроль качества
Порядок на станции
Сборка блюд под заказ

Каким нужно быть:

Опыт работы в общепите от 1 года
Знание техники ножа
Понимание сроков годности и санитарных норм (СанПиН).
Санитарная книжка (или готовность оформить).

Будет плюсом:

Умение работать на оборудовании: пароконвектомат, слайсер, миксер.
Навыки су-вида.
Опыт на проходных ресторанах (высокий трафик).

Что мы даем:

Зарплата: от 4000 ₽ плюс процент на руки (оклад + процент от продаж кухни / премия ).
Официальное оформление по ТК РФ (оплата больничных, отпуск 28 дней).
График: 2/2 или обсуждаем индивидуально.