- Работа в Красногорске
- Туризм, гостиницы, общепит
- Су-шеф в ресторан
- Су-шеф в ресторан pro.Хинкали
Су-шеф в ресторан pro.Хинкали
от 120 000 ₽
Московская обл, г Красногорск, Красногорский б-р, д 3А
- Пенягино
- Павшино
- Мякинино
Обязанности:
- Организация рабочего процесса согласно стандарта концепции и управляющей компании
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности , производственной и трудовой дисциплины
- Проведение инвентаризации, контроль остатков, соблюдение норм списания по статьям
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества;
- Обеспечение бесперебойной работы кухни и постоянного высокого качества отдаваемых блюд
- Контроль соблюдения санитарных и иных норм, правил личной гигиены.
Требования:
- Опыт работы су-шефом от 1 года
- Опыт работы с грузинской кухней будет преимуществом
Условия:
- Оклад +kpi( ежемесячный после прохождения испытательного срока)
- Развитие под руководством опытного шеф повара
- Карьерный рост
- Своевременная зарплата
Поделиться:
Опубликована день назад