Повар

Обязанности:

• Приготовление обедов.
• Разработка меню и рецептов блюд.
• Подготовка сырья и полуфабрикатов.
• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.
• Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд.
• Контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд.
• Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд.
• Контроль работы помощника повара.

• Опыт работы обязателен.
• Чистоплотность.