Повар ресторана при отеле Palace Bridge 5* (Холодный и горячий цеха)

Приветствую Вас, уважаемый соискатель!

Мы, компания WONE HOTELS, с гордостью обеспечиваем комфорт и уют наших гостей, начав свою работу на российском рынке в 2007 году. Используя бесценный опыт, полученный в Европейском бизнесе, компания открыла в Санкт-Петербурге три отеля с уникальными концепциями:

• Hotel Palace Bridge
• Hotel Vasilievsky
• Cosmos St. Petersburg Olympia Garden Hotel

Сейчас мы ищем в нашу команду профессионалов,
Повара холодного цеха и повара горячего цеха!
Для работы в штате отеля Palace Bridge.

Ваши обязанности:

• Приготовление блюд по Технологической карте, согласно меню и форме подачи;
• Контроль чистоты рабочего места, обязательное исполнение всех санитарных норм, техники пожарной безопасности;
• Обслуживание мероприятий и банкетов;
• Контроль соблюдения норм хранения продукции и санитарных требований согласно стандартам ХАССП (НАССР);
• Участие в проведении инвентаризаций
  (согласованы заранее, проводятся в рабочее время и оплачиваются)

​​​​​​​Требования:

• Опыт работы поваром от полугода;

• Умение работать в команде;

• Ответственность, работоспособность и профессионализм;

• Четкость выполнения всех операций,
  знания в области хранения, производства и списания продукции;
• Для горячего цеха:
  Прекрасные навыки работы с разнообразными мясными блюдами.

Условия, которые мы Вам предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ,
  График работы - 3/3, по 11 часов;
• Оплата труда:
  Полностью белый оклад + квартальные премии + сезонные премии;
• ДМС после испытательного срока;
• Бесплатное питание, безлимитный кофе и чай.

Премии:

• Полугодовая премия по результатам работы;

• Премия по программе "Приведи друга";

• Премия за звание лучшего сотрудника месяца и года;

• Бонусы за стаж и лояльность компании.

Забота о здоровье:

• Различные направления корпоративного спорта, от бега до баскетбола;

• Занятия йогой и скидки на сессии с психологом;

• Ежегодный медицинский осмотр за счет компании.

Поддержка в обучении и развитии:

• Сопровождение наставником на протяжении всего испытательного срока;

• Обучение за счет компании (онлайн и оффлайн);

• Корпоративные занятия английским языком.

Наши традиции и ценности:

• Корпоративные подарки на день рождения и Новый Год;

• Совместные мероприятия и праздники для сотрудников и их детей:
  Новогодняя ёлка для детей, ежегодный корпоратив, катания на сапах, каток и пр.;

• Скидки на проживание в отелях сети, на посещение ресторанов и баров при отелях, СПА- и Фитнес-клуба; для детей сотрудников - скидки на посещение детского клуба «Kidbridge».

Hotel Palace Bridge – это классический, но в то же время современный отель формата «городской курорт» в самом центре мегаполиса. Жемчужина отеля, Palace Bridge Wellness Club, включает в себя крупнейшую в городе СПА-зону с бассейном и банным комплексом, салон процедур Day SPA и фитнес-центр. Быть сотрудником Hotel Palace Bridge – значит уметь работать в команде и быть приветливым с гостями.

Если вы соответствуете этим требованиям, мы будем рады видеть вас в нашей дружной команде!