Заведующая/заведующий столовой
70 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
- Организация работы столовой
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.
- Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.
- Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой.
- Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
- Несет ответственность за соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и правил на предприятии.
- Несет ответственность за прохождение работниками, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания, медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора.
- Несет ответственность за соблюдение всех нормативно-правовых актов, федеральных законов, ГОСТов, в том числе ГОСТ Р50763-2007 "Услуги общественного питания"
- Уверенный пользователь ПК
- работа в программе СБИС РЕСТО
- высшее образование (общественное питание)
- Опыт в организации общественного питания не менее 5 лет
- Ответственность
- Трудолюбие
- пн - пт с 8.00 до 17.00 (периодически работа в выходные дни)
- Официальное трудоустройство
- Возможность доставки до места работы от ост "Северный микрорайон" и обратно служебным транспортом
Адрес: Россия, Ижевск, Славянское шоссе, 0/13
Опубликована 2 месяца назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно70 000 - 80 000 ₽
Рыночная зарплата
В структурное подразделение АОУ УР "РОЦОД" детский лагерь ДОЛ "Кампус "ТАУ" требуется заведующий производством ... : Обязанности: Организация работы в столовой, распределение обязанностей среди работников, контроль работы ... персонала; Проведение инструктажей с персоналом столовой; Проведение бракеража готовой продукции, контроль ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
АОУ УР Региональный Образовательный Центр Одаренных Детей- Ижевск
8 дней назад
В Bayer мы смотрим в будущее и наше предназначение – борьба с самыми трудными вызовами и создание мира, в котором наша цель, мир без болезней и голода, не будет казаться мечтой, а станет вполне осуществимой реальностью. Нами движет энергия, любопытст...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Bayer- Ижевск
2 месяца назад
Мы ищем руководителя отдела дизайна бизнес-презентаций, который возглавит создание визуальных материалов для руководства, органов власти, отраслевых мероприятий, инвестиционных и стратегических сессий. Вы будете отвечать за единый корпоративный стиль...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Комос Групп- Ижевск
13 дней назад
В Bayer мы смотрим в будущее и наше предназначение – борьба с самыми трудными вызовами и создание мира, в котором наша цель, мир без болезней и голода, не будет казаться мечтой, а станет вполне осуществимой реальностью. Нами движет энергия, любопытст...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Bayer- Ижевск
3 месяца назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
70 000 - 80 000 ₽
АОУ УР Региональный Образовательный Центр Одаренных ДетейКомос Групп