Технолог кондитерского производства

Наш бизнес динамично развивается, поэтому мы будем рады видеть в своей команде профессиональных и неравнодушных людей со свежим взглядом и новыми идеями!

Обязанности:

• Контроль технологического процесса.
• Оценка качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции.
• Расчет рецептур производственных и рабочих.
• Составление технологических инструкций.
• Разработка нового ассортимента.
• Обеспечение разнообразия ассортимента кондитерских изделий.
• Постановка технологических процессов на производстве.
• Сертификация продукции.
• Соблюдение требований к рецептуре и качеству продукции.

• Высшее образование, инженер-технолог (кондитерское производство).
• Знание технологии кондитерского производства.
• Знание гос.стандартов и технических требований на сырье, полуфабрикаты, вспомогательные материалы и готовую продукцию.

• График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00, но в дальнейшем возможен 2/2; 3/3 с 08:00 до 20:00/
• Обеспечение спецодеждой.
• Возможность развития и карьерного роста.
• Отличный коллектив.
• Уровень заработной платы обсуждается при собеседовании с кандидатом.

Кандидатов приглашают на собеседование после рассмотрения резюме.