Начальник пекарни в супермаркет

Группа компаний "Дионис" - холдинг куда входят: супермаркеты «Караван», «Скидкино», «Улыбка радуги»,«DUTE FREE», киоски артезианской воды «Ключ здоровья», мини кафе «Точка Аппетита», «Хот Доннер» и т. д.

"Дионис" – это 29 лет стабильной работы на рынке продуктового ритейла России. Мы стабильно растем и улучшаем сервисы для наших покупателей.

Сейчас в сети супермаркетов «Караван» открыта вакансия Начальника пекарни.

Что мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату: оклад+ ежемесячную премию;

• Выплату годового бонуса;

• Оформление по ТК РФ и соц.пакет;

• Работу в удобном районе города;

• Оплачиваемый период обучения и стажировки;

• Льготное питание в магазинах с собственным производством;

• Возможность карьерного развития;

• Развитую корпоративную культуру: спортивные мероприятия каждый месяц; мероприятия и подарки для детей сотрудников; материальная поддержка персонала по случаю: рождения ребенка, свадьбы;

Что нужно делать:

• Вести учет, проводить инвентаризаций пекарного производства (хлебобулочные изделия, выпечка, кондитерские изделия);

• Контролировать приготовления блюд по технологическим картам;

• Контролировать качество выпускаемой продукции;

• Организовывать работу пекарного и кондитерского производства;

• Обеспечивать выполнения плановых показателей по ассортименту выпускаемой продукции;

• Контроль над затратами на производство;

Что нужно от тебя:

• Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания от 1 года;

• Знание санитарных норм и правил на пищевом производстве;

• Умение управлять командой;

• Проактивность и стрессоустойчивость;

• Аккуратность, чистоплотность;

• Желание расти и развиваться.

  Откликайся! Мы ждем тебя в нашу команду!