Бармен/ Старший бармен в ресторан «Сыроварня»

Обязанности:
— Приготовление напитков согласно ТТК;
— Поддержание чистоты на рабочем месте;
— Прием поставок;
—Заполнение необходимой документации;
—Участие в инвентаризации;
—Соблюдение стандартов компании, качества и санитарных норм;
—Контроль сроков годности;
—Ведение ежедневной отчетности;
—Подготовка к внутренним проверкам;
—Обучение персонала (для старшего);
—Заказ продукции (для старшего);
—Разбор инвентаризации (для старшего)

Требования:
— Опыт работы от 1 года;
— Аккуратность, ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость;
—Знание алкоголя;
—Знание рабочего барного инвентаря и умение с ним обращаться;
—Наличие медицинской книжки.

Условия:
— График 5/2 по 12 часов
—Ставка 4100 за 12 часов + 10% от официантов (линейный бармен);
—Оклад 115000-120000 в месяц + 10% чаевые от официантов (старший бармен);
—Трехразовое бесплатное питание;
—Оформление по ТК РФ.

О компании:
— ресторан относится к сети «Novikov Group»