Технолог пищевого производства (Молочный завод, сыры)

Задачи:

1. Контроль соблюдения нормативов по закладке сырья, использованию материалов
2. Контроль соблюдения и своевременная корректировка нормы расхода сырья и тароупаковочных материалов для продукции на основании утвержденной коррекции по сырью, технологии и проведенных контрольных замеров.
3. Контроль производственных потерь, разработка и внедрение мер по оптимизации технологических процессов
4. Анализ динамики изменения качества продукции и причин, влияющих на динамику изменений
5. Оптимизация технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности
6. Разработка новой продукции

Требования:

• Высшее образование (технолог пищевого производства/ общественного питания)
• Аналогичный опыт в пищевом производстве (сыры, молочная продукция)
• Успешные кейсы по управлению себестоимостью продукции

Условия:

• Место работы: г. Златоуст (релокационный пакет)
• Отличный руководитель
• Комфортные условия работы.