Управляющий рестораном

Обязанности:

• следить, чтобы ресторан был готов к открытию и закрытию смены и обслуживание было на высшем уровне;
• контролировать работу персонала: координировать графики, оценивать эффективность, принимать решения о повышениях или увольнениях; 2
• подбирать новый персонал или участвовать в согласовании по кандидатам;
• планировать и обновлять меню; 2
• участвовать в создании рекламных кампаний и поддержании имиджа заведения. Условия:
• График 5/2
• Питание