Менеджер ресторана

Мы – ресторан Вартазия, успешно развивающийся ресторан высокой кухни. Мы ценим командную работу, высокий уровень сервиса и стремление к постоянному развитию.

В связи с расширением, приглашаем в нашу дружную команду Менеджера ресторана!

Что нужно будет делать:

• Обеспечивать бесперебойную работу ресторана в соответствии со стандартами компании.
• Организовывать и контролировать работу персонала (официанты, бармены, хостес, технический персонал).
• Обучать и мотивировать персонал, проводить собрания и тренинги.
• Контролировать качество обслуживания гостей и оперативно решать возникающие вопросы и конфликтные ситуации.
• Обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
• Вести отчетность и анализировать показатели работы ресторана.
• Контролировать кассовую дисциплину.
• Работать с системой учета iiko.
  
  Что мы ждем от тебя:
• Опыт работы в сфере общественного питания на руководящей должности от 1 года.
• Знание стандартов сервиса и умение применять их на практике.
• Опыт управления персоналом и формирования эффективной команды.
• Умение работать в режиме многозадачности и принимать решения в сложных ситуациях.
• Развитые коммуникативные навыки и умение находить общий язык с людьми.
• Ответственность, пунктуальность, организованность.
• Знание программы iiko (или других систем учета).
• Знание санитарных норм и правил безопасности в сфере общественного питания.
• Желание развиваться и учиться новому.
• Опыт работы с претензиями гостей.
• Знание основ маркетинга и продвижения ресторана будет преимуществом.

Что мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату (2 раза в месяц) + % от банкетов.
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
• Горячее питание 2 раза в день.
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• Работу в дружной и сплоченной команде.
• Корпоративные мероприятия и бонусы.
• Развоз в ночное время.
• Бесплатная парковка личного автомобиля.

Если ты уверен в своих силах и готов стать частью нашей команды, отправляй свое резюме или звони по телефону

Ждем тебя!

С уважением,

Команда ресторана Вартазия!