Технолог мясо-рыбного цеха ГМ "ЛИНИЯ", г.Губкин
52 000 ₽
Выше средней на 5%
Обязанности:
- должен знать все нормы и требования, предъявляемые к организациям общественного питания;
- должен знать остатки товара;
- анализирует продажи и остатки по цеху за прошедший день;
- контролирует прием основного и дополнительного сырья;
- проверяет и контролирует санитарное состояние сырья;
- участвует в выкладке продукции цеха;
- анализирует и устраняет причины брака;
- осуществляет контроль за соблюдением планового выхода продукции;
- анализирует потери по топовым позициям;
- профильное образование
- оформление по ТК РФ
Адрес: Россия, Губкин, Севастопольская улица, 2А
Опубликована 2 месяца назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно46 800 ₽
... технологический процесс и соблюдение санитарных норм Управлять работой персонала: обучать стандартам компании и технологиям ... опыт работы на аналогичных должностях: кондитер, пекарь, повар, бригадир, заведующий производством, технолог ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
МАГНИТ, Розничная сеть- Губкин
17 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
46 800 ₽
МАГНИТ, Розничная сеть