Шеф-повар
160 000 - 215 000 ₽
PRO-Интерактив- Сервисная компания №1
Собственный иммерсивный кейтеринг, стрит-фуд и гастрономические станции с блюдами различных кухонь мира, выездные бары и кулинарные мастер-классы.
Обязанности:
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
- Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье
- Контроль ассортимента, качества, количества, сроков поступления и реализации
- Участие в инвентаризациях
- Обучение и подбор новых сотрудников
- Координация работы сотрудников кухни
- Руководство производственным коллективом
- Контроль отдачи блюд
- Взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность, инвентаризация
- Опыт работы Шеф-поваром от 2-х лет
- Опыт работы поваром от 5-х лет
- Стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности
- Заработная плата без задержек 2 раза в месяц, смена 8000р-9000 на руки
- График работы 5/2, 6/1(9:00-19:00)
- Оформление по ТК РФ
- Работа по адресу: Москва, Егорьевский проезд, 2Ас10
Поделиться:
Опубликована 5 дней назад