Повар горячего цеха

Современное бистро с спешелти кофе в жк на Леонтьевском мысе ищет поваров горячего цеха

Обязанности:

- Приготовление несложных завтраков с утра ( скрембл/глазунья/жареные креветки, подогреть хлеб) и полноценных ужинов с 13:00 ( стейк лосось, похлебка с говядиной, шницель, пюре фрикадельки)

- своевременно пополнять заготовки на свою станцию( варить яйца 6-мин, нарезать хлеб, делать соуса, пюре, иногда делать объемные заготовки в запас ( шницели/стейк лосось/ и тд)

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

- Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.

- Участие в ежемесячных генеральных уборках, инвентаризациях и командных собраниях.

Требования:

- опыт работы поваром или большое желание научиться и получить профессию

- своя сменная форма, кроксы китель штаны

- Аккуратность, исполнительность и ответственность

- Готовность к командной работе и развитию вместе с заведением.

Условия:

- Современная кухня полностью с новым чистым оборудованием, хорошая команда и руководство

- Сменный график (обсуждается индивидуально). С 9 до 21, в сезон пт, сб до 22:00, оплачивается +500р за последний час