Пекарь-слойщик
78 000 - 100 000 ₽
г Москва, Кутузовский пр-кт, д 5/3
- Киевская
- Киевская
- Киевская
Вакансия компании: Bright Kitchen
Bright Kitchen - производственный цех. Мы делаем настоящие вкусные десерты, печем много ремесленного хлеба, катаем хрустящую слойку и выпекаем сдобные булки, и производим кулинарию для б2б и для группы наших кофеен FLOO Family. Для нас важна точность в изготовлении нашей продукции, мы любим создавать новое и интересное и делиться этим с людьми. Мы растем и поэтому ждем в нашу команду энергичных коллег, разделяющих любовь к еде и процессам ее приготовления.
Bright Kitchen - производственный цех. Мы делаем настоящие вкусные десерты, печем много ремесленного хлеба, катаем хрустящую слойку и выпекаем сдобные булки, и производим кулинарию для б2б и для группы наших кофеен FLOO Family. Для нас важна точность в изготовлении нашей продукции, мы любим создавать новое и интересное и делиться этим с людьми. Мы растем и поэтому ждем в нашу команду энергичных коллег, разделяющих любовь к еде и процессам ее приготовления.
Условия:
- Дневная с 8:00 до 18:00 / Ночная смена с 20:00 до 6:00 по 10 часов, график 2/2 или 5/2
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
- Достойный уровень заработной платы, выплата 2 раза в месяц.
- Соблюдение всех норм и правил по охране труда и производственной безопасности.
- Современное оборудование и профессиональный инструмент.
Требования:
Умение работать со слоеным тестом (замес, нарезка, формовка, выпечка).
Изготовление изделий из слоеного теста и заморозка в шокере.
Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.
Работать по технологическим картам и авторским рецептурам.
Участвовать в проведении инвентаризации.
Обязанности:
- Приготовление слоенного и сдобного теста согласно утвержденным ТК.
- Формовка и нарезка теста для выпечки.
- Работа с печами, контроль процесса выпекания.
- Нанесение начинок и декоративных элементов на слоеные и сдобные изделия.
- Соблюдение чистоты на рабочем месте и в зоне производства.
Поделиться:
Опубликована 4 дня назад