Су-шеф в кафе «Волконский»

Приглашаем в нашу команду на должность «Су-шеф» в кафе «Волконский» по адресу:

- кафе-кондитерская «Волконский», Кремль 1Д.

- кафе-кондитерская «Волконский», Семашко 30.

Мы предлагаем выгодные условия:

— Официальное трудоустройство.

— Стабильный и высокий доход: прозрачная система оплаты — 5300 рублей за смену

— График работы: 3/3 по 12 часов.

— Премия «Приведи друга» 10 000 рублей.

— Вкуснейшее корпоративное питание.

— Обучение для повышения профессиональных навыков и компетенций.

— Оформление мед.книжки за наш счет.

— Стильная, удобная униформа.

— Развитие и рост в рамках успешного ресторанного холдинга.

— Комфортная логистика: вечерний корпоративный развоз после смены.

— Дружеская атмосфера и корпоративная культура: работа в слаженной команде профессионалов и единомышленников, где ценят ваш труд. Корпоративы и подарки детям на Новый Год.

Ключевые обязанности:

— Организация бесперебойной работы кухни;

— Контроль работы сотрудников;

— Контроль приготовления блюд по ТТК и отдачи;

— Составление заявок на заказ продукции;

— Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях;

— Участие в инвентаризации;

— Приготовление блюд.

Мы ищем профессионала, который:

— Образование среднее специальное/высшее профессиональное;

— Опыт работы в должности су–шефа от 1 года;

— Знание технологического оборудования;

— Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи;

— Ответственность, организаторские способности;

— Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков.

Ждем ваше резюме! Станьте виртуозом в обеспечении высочайшего уровня сервиса и непревзойденного приготовления блюд вместе с командой «Свит Лайф Сервис»!