Технолог общественного питания
от 72 800 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
-
Разработка меню, отработка новых блюд.
-
Ведение производственного учета в программе Store House (обучение), проведение инвентаризаций, работа с технологическими картами.
-
Обучение персонала, контроль за санитарным состоянием предприятия.
-
Ведение производственных журналов, разработка и ведение программы производственного контроля, работа с надзорными органами, разработка и внедрение ХАСПП.
-
Проведение банкетных мероприятий, кейтеринг.
Требования:
- Среднее профессиональное или высшее образование ( технолог пищевого производства, повар).
- Знание технологии приготовления кулинарных и кондитерских изделий.
- Знание производственного учета (любое ПО для автоматизации производственного учета).
- Умения разработки блюд и способность обучить персонал технологии приготовления.
- Знание санитарных норм 2.3/2.4.3590-20
- Уверенный пользователь ПК.
- Принципиальность, внимание к деталям.
- Работа в стабильной компании.
- Трудоустройство согласно ТК РФ.
- Работа в столовой на производстве.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
65k
94k
41k
75k
125k
Адрес: Россия, Барнаул, улица Кулагина, 8
Опубликована 2 месяца назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноот 45 000 ₽
Требования: Высшее или средне-специальное образование (специализация: технология пищевого производства ... , предпочтительно технология хлеба, мучных, макаронных и кондитерских изделий, технолог пищевого производства ... , технолог общественного питания), наличие санитарной книжки; ответственность, внимательность, аккуратность ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Алтайские макароны- Барнаул
2 месяца назад
до 70 000 ₽
Что мы ждём от Вас: Образование по направлению: повар, технолог общественного питания будем вашим преимуществом ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Бахетле- Барнаул
2 месяца назад
до 70 000 ₽
Что мы ждём от Вас: Образование по направлению: повар, технолог общественного питания будем вашим преимуществом ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Бахетле- Барнаул
2 месяца назад
от 80 000 ₽
Выше средней на 6%
Обязанности: Организация рабочих мест; Контроль и обеспечение своевременного выполнения производственного плана; Контроль и обеспечение качества выпущенной продукции, технологических параметров по выпуску Соблюдение нормирования при выпуске продукции...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Комбинат Русский хлеб- Барнаул
4 дня назад
от 90 000 ₽
Выше средней на 20%
Наш собственный производственный цех снабжает свежей и качественной продукцией рестораны быстрого питания ... В связи с развитием производства находимся в поиске технолога мучного направления. ... Требования: Профильное образование; Опыт работы технологом или в смежной технологической роли в пищевом ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Шестаков Владимир Николаевич- Барнаул
4 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 45 000 ₽
Алтайские макароныдо 70 000 ₽
Бахетледо 70 000 ₽
Бахетлеот 80 000 ₽
Комбинат Русский хлеб