Повар кассир

О нас
Уютное кафе «На углях». Нам важно качество, чистота и эстетика блюд.
Ищем ответственного повара-кассира, который сможет работать в горячем цехе и обслуживать гостей на кассе.

График работы (на выбор)
Дневная смена: 9:00 – 17:00

Вечерняя смена: 17:00 – 22:00

Обязанности
Поварская часть (горячий цех):

Приготовление блюд в горячем цеху и на мангале (жарка мяса, овощей на мангале/гриле)

Соблюдение стандартов прожарки и технологических карт

Нарезка салатов и ингредиентов

Оформление готовых блюд (подача, соответствие фотографиям/техкартам)

Подготовка полуфабрикатов

Контроль сроков хранения готовой продукции и полуфабрикатов

Соблюдение правил товарного соседства и норм СанПиН

Поддержание чистоты рабочего места

Работа с кассой и документами:

Приём оплаты от гостей (картой и наличными)

Оформление товарных рукописных накладных по запросу

Работа с первичной кассовой документацией

Требования:
Опыт работы поваром горячего цеха (обязательно)
Опыт работы на кассе (приветствуется, но обучим)
Опыт работы с мангалом/грилем приветствуется

Аккуратность, честность.

Условия
Оплата: по договорённости (обсуждаем лично, зависит от смены и опыта)

Стабильный график (дневная или вечерняя смена на выбор)

Дружный коллектив, оборудованная кухня, прозрачная кассовая система.