Вакансия в архиве
Повар заготовщик мясного и рыбного цеха
По договоренности
Мы открываем новый ресторан русской кухни и собираем сильную команду. Ищем повара заготовщика мясного и рыбного цеха, который уверенно работает по стандартам, любит порядок и качество, и готов включиться в запуск с первого дня.
Обязанности:
Обязанности:
- Участие в открытие ресторана, подготовка рабочего места, приготовление полуфабрикатов
- Готовить блюда строго по утверждённым рецептам и стандартам — качество для нас на первом месте
- Работать с технологическими картами и контролировать их соблюдение
- Формировать заявки на продукты, следить за остатками и сроками хранения, соблюдать товарное соседство и ротацию.
- Соблюдать санитарные нормы и поддерживать идеальный порядок на кухне
- Участвовать в инвентаризации
- Участие в генеральных уборках 2 в месяц
- Беспрекословно выполнять задачи Бренд Шефа, Шеф повара и Су шефа.
- Опыт работы от 2 лет
- Знание и умение работать с программой iiko
- Опыт работы с мясом и рыбой, умение грамотно разделывать сырье (мясо, рыба, морепродукты )
- Стрессоустойчивость, ответственность, многозадачность и пунктуальность.
- Наличие медицинской книжки будет преимуществом.
- Возможности карьерного роста;
- Ставка за смену - 4300
*рассматриваем кандидатов с полным резюме!
Адрес: Россия, Краснодар, микрорайон Центральный, улица Чапаева
Опубликована 2 месяца назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно90 000 - 130 000 ₽
Выше средней на 37%
... сроков реализации продуктов * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте ТРЕБОВАНИЯ: * Опыт работы поваром ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Deep Smoke- Краснодар
2 дня назад
67 500 ₽
Требования: — Опыт работы на горячем цехе от 1 года (ресторан/кафе). — Знание раскладок, сроков хранения, товарного соседства. Условия: — Заработная плата: 4.500 руб. за 1 смену. Выплата 2 раза в месяц — График: с 10:00 до 22:00 Что требуется: ✔️ Опы...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Ресторан Манки Паб- Краснодар
день назад
120 000 ₽
Выше средней на 50%
Обязанности: Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление. Умение читать ТТ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
iFCM- Краснодар
3 дня назад
81 000 - 107 142 ₽
Выше средней на 17%
Сеть ресторанов Голый повар!!!
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Ресторация- Краснодар
3 дня назад
38 571 - 107 142 ₽
В ночной ресторан "Бериот" требуется повар холодного цеха !
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Гаева Ольга- Краснодар
3 дня назад
Обязанности: Готовить блюда по технологическим картам Контролировать чистоту и порядок на кухне Требования: Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить Профильное образование или курсы Условия: Официальное оформление по ТК РФ
- Полный день
- Опыт от 1 года
МБДОУ МО г. Краснодар Детский сад № 125- Краснодар
3 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
90 000 - 130 000 ₽
Deep Smoke67 500 ₽
Ресторан Манки Паб120 000 ₽
iFCM81 000 - 107 142 ₽
Ресторация