Повар холодного цеха в столовую Урицкого

Сеть заведений «От Марка» — это динамично развивающийся проект с упором на домашнюю кухню и качественные продукты. Мы ценим профессионалов и создаём комфортные условия для работы.

Чем предстоит заниматься:

— Приготовление блюд холодного цеха согласно технологическим картам (салаты, закуски, бутерброды, нарезки, холодные соусы).

— Первичная и вторичная обработка овощей, гастрономии.

— Контроль сроков годности и правил товарного соседства (бракераж).

— Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.

— Участие в выполнении плана торговой точки по выручке (рациональное использование продуктов, минимизация отходов).

Система мотивации (KPI):

✅ Своевременная и точная отгрузка по точкам согласно плану эффективности

Мы предлагаем:

· Стабильная белая зарплата (оклад).

· Официальное оформление с первого дня (больничные, отпуск, стаж).

· Корпоративная форма за счёт компании.

· Карта скидок 30% во всех точках «От Марка».

· Питание бесплатно.

· График: 2/2.

Требования:

· Опыт работы поваром холодного цеха (в столовой или массовом питании — преимущество).

· Ответственны, чистоплотны, имеете санитарную книжку (или готовы её оформить).

· Цените стабильный дневной график без ночных смен.

· Умение читать технологические карты приветствуется.

· Действующая медкнижка.

Как откликнуться:

Напишите / позвоните – расскажем подробности и пригласим на кухню.