- Работа в Москве
- Туризм, гостиницы, общепит
- Шеф-повар в ресторан
- Шеф-повар в ресторан на бизнес-ланч
Шеф-повар в ресторан на бизнес-ланч
до 150 000 ₽
В ресторане на бизнес - ланч требуется Шеф-повар .
Обязанности:
Обязанности:
- Управление персоналом в смене.
- Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни.
- Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд.
- Контроль остатков и сроков годности, списания, ротация.
- Заказ и приемка продуктов.
- Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве.
- Ведение необходимых журналов.
- Участие в инвентаризации.
- Опыт работы на позиции Су-шефа, Шеф-повара.
- Профильное образование
- Ответственность, успешный навык управления персоналом, лидерские качества.
- Умение работать с ТТК
- Наличие мед.книжки.
- Бесплатное питание
- График 5/2
- Заработная плата без задержек.
- Пешая доступность 15 минут.
Поделиться:
Опубликована 7 дней назад