Повар

Кто мы?

Мы — «Аэромар», сердце кулинарного сервиса аэропорта Шереметьево. Каждый день тысячи наших блюд поднимаются на высоту 10 000 метров, чтобы сделать полёт пассажиров вкусным и комфортным.

Мы кормим не только обычных путешественников, но и обслуживаем рейсы с первыми лицами государств. Наше производство — это современное, высокотехнологичное пространство, где каждый грамм и минута на счету. Мы создаём еду, которая должна быть безупречной даже в условиях турбулентности!

У нас есть три основных производства, и ты можешь выбрать то, что тебе ближе всего:

• Горячий цех: царство сочных стейков, нежной рыбы, ароматных гарниров и горячих соусов.
• Холодный цех: здесь создают свежесть! Салаты, холодные закуски, канапе и десерты, не требующие выпечки.
• Кондитерский цех: для истинных сладкоежек и творцов! Мы выпекаем торты, пирожные, круассаны и десерты, которые станут приятным сюрпризом на высоте. (Для этого цеха требуется образование кондитера).

Чем предстоит заниматься?

Забудьте про зал и официантов. Здесь вы — мастер, который создаёт идеальные порции для неба. Ваша кухня — это высокотехнологичный цех, а ваши гости — пассажиры по всему миру.

• Готовить блюда и закуски для российских и международных авиалиний строго по технологическим картам.
• Собирать готовые порции в металлические лотки (касалетки), маркировать их и отправлять в камеру шоковой заморозки.
• Следить за качеством и свежестью продуктов, контролировать их хранение и дефростацию (размораживание).
• Участвовать в создании презентационных сетов для авиакомпаний-клиентов.
• Работать в команде, где каждый отвечает за свой «участок неба», чтобы рейс отправился вовремя и с вкусной едой на борту.

Что мы ждём от тебя?

Мы ищем не просто повара, а ответственного профессионала, который не боится интенсивного темпа.

• Опыт: ты уже работал поваром от 1 года и у тебя есть подтверждающие документы (трудовая книжка, диплом «повара»).
• Навыки: ты умеешь работать в команде, внимателен к деталям и дисциплинирован. Ты понимаешь, что на высоте 10 км нет права на ошибку.
• Желание: ты готов к динамичной работе на производстве и хочешь стать частью большой и стабильной компании.

Что мы предлагаем взамен?

Мы ценим наших сотрудников и создаём для них лучшие условия, потому что понимаем: главный секрет вкусной еды — это счастливые повара.

• Стабильность: официальное трудоустройство с первого дня в крупнейшей компании страны.
• Удобство: сменный график 2/2, который позволяет планировать своё время. Бесплатный корпоративный транспорт из г. Лобни, г. Зеленограда и от м. Речной вокзал.
• Забота о здоровье: бесплатная медкомиссия при приёме, полис ДМС с первого месяца работы, ежегодная диспансеризация и возможность санаторно-курортного лечения.
• Питание: бесплатное вкусное питание во время работы.
• Финансовые бонусы: «13-я зарплата» по итогам года, выплаты за выслугу лет.
• Отдых: ежегодный отпуск 30 дней и частичная компенсация билетов в отпуск.
• Уникальные привилегии: льготные авиабилеты на рейсы Аэрофлота для тебя и твоей семьи!
• Развитие: возможность карьерного роста до повара-бригадира или повара-наставника.

Если твоя мечта — готовить для всего мира и делать путешествия людей приятнее, то нам по пути! Присоединяйся к команде «Аэромар»!