Повар (утренний с 04:00 до 12:00)

— осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов;

— осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки, а также напитков в соответствии с рецептурой;

— отваривает картофель и другие овощи, каши, бобовые, макаронные изделия, яйца;

— производит жарку картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков.