Бариста

* готовить кофейные и другие напитки (эспрессо, капучино, латте и др.) по стандартам кофейни;

* консультировать гостей по ассортименту, помогать с выбором напитков;

* работать с кассой, принимать оплату, выдавать сдачу, оформлять чеки;

* следить за наличием ингредиентов и расходных материалов, сообщать о нехватке;

* настраивать помол, контролировать качество зерна и свежесть продуктов;

* поддерживать чистоту на рабочем месте и порядок в зоне приготовления напитков;

* ухаживать за кофейным оборудованием (чистка, промывка, базовая профилактика);

* участвовать в открытии/закрытии смены (проверка оборудования, подготовка зоны к работе и т. п.).