Повар в гостиничный комплекс "Полярная звезда" (5-6 разряд)

Должностные обязанности:

• Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Приготовление полуфабрикатов, горячих блюд, холодных блюд, фуршетных закусок в соответствии с технологическими картами.
• Содержание в чистоте и порядке рабочего места, холодильного и теплового оборудования, а также иного оснащения кухни.
• Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Приготовление полуфабрикатов, горячих блюд, холодных блюд, фуршетных закусок в соответствии с технологическими картами.
• Содержание в чистоте и порядке рабочего места, холодильного и теплового оборудования, а также иного оснащения кухни.

Требования к кандидату:

• Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессии повар-кондитер, повар-пекарь
• Не менее 3-х лет работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством зав. производством/ шеф-повара
• Приветствуется знание программы "Store house"
• Исполнительность
• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Навыки работы в команде

Условия работы:

• Работа в крупнейшей компании.
• Оформление по ТК РФ.
• Возможности обучения: собственный корпоративный университет, внешние учебные организации, бизнес-школы, лучшие эксперты и тренеры.
• Планирование карьеры: сотрудники компании имеют возможность. профессионального и карьерного развития. В компании приветствуется перемещения и ротация между регионами присутствия, предприятиями Группы.
• Корпоративные мероприятия: регулярные встречи команд, развитое волонтерское движение, молодежное сообщество, поддержка спорта и семейные мероприятия.