Кондитер-универсал

Мы больше, чем гипермаркет. Более 9 лет мы строим теплые отношения с покупателями, превращая шопинг в семейную традицию.

Нам доверяют. Мы знаем и ценим каждого клиента, и это заслуга нашей дружной команды.

Мы растем вместе. Каждый год мы становимся лучше, развивая бизнес и открывая новые возможности для наших сотрудников. Сделайте шаг к стабильному будущему — станьте частью нашей команды!

Мы в поисках опытного специалиста, который понимает важность всех процессов в пищевом производстве, который искренне любит общепит и хочет развиваться в своей профессии!

Вакансия подойдёт Вам, если Вы ответственны, инициативны, готовы развиваться в кондитерском производстве

Чем предстоит заниматься:

• изготовление основы: выпечка бисквитов, кексов, рулетов и песочных полуфабрикатов;

• приготовление начинок: варка кремов, муссов, суфле, конфи, кули и карамели;

• сборка изделий: формовка тортов, пирожных и десертов различной сложности;

• художественное оформление: украшение изделий глазурью, велюром, мастикой, шоколадным декором и ягодами;

• соблюдение СанПиН: поддержание чистоты на рабочем месте, дезинфекция инвентаря и оборудования;

• контроль сырья: проверка сроков годности и условий хранения поступающих ингредиентов;

• маркировка продукции: нанесение товарных ярлыков с указанием даты и времени изготовления;

• товарное соседство: правильное размещение полуфабрикатов и готовых десертов в холодильниках;

• контроль качества: проведение дегустаций и оценка вкусовых свойств готовой продукции;

• работа с тех. картами: строгое соблюдение пропорций, веса изделий и процента отходов при заготовках.

Для нас важно:

• опыт работы в аналогичной должности от 6 месяцев;

• наличие санитарной книжки или готовность ее оформить;

• ответственность, исполнительность, чистоплотность, умение работать в команде и высокая работоспособность.

Мы предлагаем:

• сменный график 2/2; 3/2; 4/2 (день);

• готовы рассмотреть кандидатов без опыта с заработной платой 57 000 – 67 000 тыс. руб.;

• официальное трудоустройство по ТК РФ;

• широкие возможности для построения карьеры и повышения профессиональных компетенций, а также непосредственное участие в стратегически важных проектах торговой сети.

  Бонусы от компании:

• комната отдыха для сотрудников;

• организуем проживание для сотрудников из других городов по льготной цене;

• собственная столовая для сотрудников с разнообразным ассортиментом и частичной компенсацией питания;

• программа «Приведи друга» с бонусом 10 000 рублей;

• пособия на детей дошкольного возраста от 1 года до 6 лет, 2 000 рублей на каждого ребенка;

• медицинская страховка от 1 года работы в компании;

• новогодние подарки детям сотрудников;

• подарки сотрудникам к Дню рождения, профессиональным и гендерным праздникам;

• премии за отличный сервис: до 2 000 рублей на покупки в магазине и билеты в кино каждый месяц;

• в День рождения сотрудники получают 20% скидку в супермаркетах «Гипербола»;

• корпоративная валюта – Гиперкоины. По итогам года 10 сотрудников с наибольшим количеством Гиперкоинов получат призы на сумму 15 000 и 20 000 рублей;

• финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях;

  Ждём вас в нашей команде! Отправляйте резюме, и мы с вами свяжемся!