Шеф-повар (м. Сходненская, м. Митино)

100 000 - 118 000 ₽

Московская обл, г Красногорск, пгт Путилково, Путилковское шоссе, влд 117
  • Пятницкое шоссе
  • Митино
  • Волоколамская

Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду Шеф-повара

Предлагаем:

  • Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов;
  • Официальное оформление согласно ТК РФ;
  • Сменный график работы 2/2;
  • Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц;
  • Премия по результатам работы;
  • Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
  • Добровольное медицинское страхование;
  • Дисконтная карта в магазинах сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой;
  • Дополнительные премии по акции «Приведи друга» до 20 000 руб.;
  • Корпоративное обучение;
  • Возможность профессионального и карьерного развития.

Обязанности:

  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства;
  • Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
  • Контроль работы сотрудников;
  • Анализ продаж отдела производства;
  • Формирование заявок на поставки продукции;
  • Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
  • Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью их оформления;
  • Организация и участие в проведении инвентаризаций;
  • Осуществление списания товара.

Требования:

  • Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания;
  • Знание санитарных норм и правил;
  • Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий;
  • Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
  • Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий;
  • Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры.


Поделиться:

Опубликована день назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф
  2. Повар
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.