Управляющий рестораном

Друзья, в нашу дружную команду открыта вакансия «Управляющий рестораном»!

Мы ищем энергичного, харизматичного лидера, который вместе с нами будет создавать незабываемые впечатления для гостей и развивать наш уютный ресторан!

Что предлагаем:

• Возможность управлять крутым проектом у моря с творческой свободой

• Конкурентную зарплату (оклад + бонусы по KPI)

• Соцпакет (официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск и больничные)

• Питание за счет заведения + скидки на меню

• Пространство для реализации идей и поддержку от собственников

• Корпоративные мероприятия и море позитива в команде!

Чем предстоит заниматься:

• Организацией бесперебойной работы всего ресторана

• Организацией и контролем соблюдения стандартов сервиса, контроль качества

• Управлять наймом квалифицированных сотрудников совместно с HR, совместно с руководством компании создавать системы мотивации, постановки правильных целей, их контроля, планирования и достижения и коммуникации с командой

• Разрабатывать и реализовывать стратегии стратегии для реализации финансовых целей ресторана

• Управлять бюджетами: утверждать затраты на заведение, контролировать эффективность вложений, окупаемости

• Совершенствование операционных процессов, технологий для повышения эффективности компании и ключевых показателей

Классно, если у тебя есть:

• Опыт управления рестораном или кафе от 2-х лет (в общем опыт в сфере HoReCa от 3х лет)

• Лидерские качества, стрессоустойчивость и умение вдохновлять команду

• Гибкость мышления, способность быстро принимать решения

• Понимание финансовых процессов в HoReCa (P&L, food cost, labor cost)

• Навыки работы с гостями, умение создавать теплую и дружелюбную атмосферу

• Желание развиваться в сфере гостеприимства и делать наш ресторан лучше

Мы ценим каждого члена нашей команды и создаем условия, в которых можно расти профессионально и чувствовать себя частью большой истории.

Если ты готов возглавить один из наших проектов и делать его лучшим местом у моря – ждём твое резюме!

Откликайся – будем знакомиться!