Помощник повара

О компании:

Мы — развивающаяся сеть китайских столовых «Восточный дракон». Мы ценим скорость, качество и свежесть блюд. В наш дружный коллектив требуется ответственный сотрудник на позицию помощника повара (подготовка продуктов и помощь на линии).

Обязанности:

· Первичная обработка и нарезка овощей, мяса, соусов и зелени (по рецептуре).

· Подготовка ингредиентов для WOK-сковород и супов: порционирование, маринование, фасовка.

· Контроль свежести продуктов и ротация запасов на складе и в холодильниках.

· Помощь поварам на линии: дозагрузка ингредиентов, смена гастроемкостей в процессе смены.

· Уборка рабочего места, мытьё разделочных досок и ножей в течение смены.

· Участие в закрытии смены: мойка оборудования (кроме WOK-сковород и гастроемкостей). вынос мусора, санитарная обработка поверхностей.

График работы:

· Сменный график (2/2)

· Смена длится 12 часов.

Условия и оплата:

· Оплата смены: 3 500 руб.

· Оплачиваемая стажировка с первого рабочего дня.

· Оформление: ГПХ или ТК РФ — по вашему желанию.

· Спецодежда, фартук, перчатки и разделочный инвентарь выдаются бесплатно.

· Горячее питание в течение смены.

Требования:

· Опыт работы на кухне приветствуется, но не обязателен (обучим технике нарезки и основам за 1–2 дня).

· Физическая выносливость (работа стоя, с поднятием тяжестей до 25 кг).

· Аккуратность и внимательность к деталям (соблюдение рецептур и веса порций).

· Наличие медкнижки.

· Готовность к интенсивному темпу в часы пик.

Почему стоит выбрать нас:

· Стабильные выплаты без задержек.

· Дружный коллектив, поддержка наставников и прозрачная система мотивации.

· Реальная возможность роста до повара-стажёра при хороших результатах.

Как откликнуться:

Откликайтесь на вакансию на hh.ru или звоните по телефону, указанному в контактах. Ждем вас в нашей команде! 🐉