Администратор ресторана

Обязанности:• организация эффективной работы рестобара

• Руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения, контроль внешнего вида сотрудников);

• Контроль бронирования столов, а также организация банкетов и специальных мероприятий;

• Управление конфликтными ситуациями и работа с возражениями;

• Контроль чистоты и порядка залов, санузлов, входной группы и улицы;

• Контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;

• Оформление необходимых документов и отчетности;

• Подбор персонала;

• Проведение инвентаризаций;

• Работа с кассой;

• Контроль своевременного закупа;

Требования:Опыт работы в управляющей должности

• Ответственность
• Исполнительность
• Грамотная речь
• Лидерские качества

Условия:график 1/2,

• пн-чт: с 11:00 - 00:00
• пт-сб: с 11:00 - 3:00 /с 17:00 - 5:00
• вск: с 12:00 - 00:00