Менеджер по сервису и гостеприимству

Опыт менеджером по сервису и гостеприимству, обязателен!

В караоке ресторан Cherish. Требуется менеджер по сервису и гостеприимству! Создать эффект WoW!

Основная цель должности

Создание лучшего гостевого опыта, благодаря которому гости возвращаются снова, рекомендуют ресторан друзьям и становятся постоянными посетителями, а также занимается развитием сервиса и гостеприимством.

1. Управление сервисом

2. Управление персоналом сервиса

3. Контроль качества обслуживания

4. Работа с гостями

5. Контроль продаж

​​​​​​​6. Работа с бронированиями

7. Работа с атмосферой ресторана

8. Взаимодействие с другими подразделениями.

9. Контроль стандартов Cherish

10. Отчетность

Важно! 2 смены в неделю. Выходить как менеджер ресторана!

Основные KPI сервис-менеджера

Главный принцип работы

Сервис-менеджер не просто контролирует персонал, а ежедневно присутствует в зале, помогает команде, взаимодействует с гостями и формирует атмосферу, благодаря которой Cherish становится местом, куда хочется возвращаться снова и снова.