Технолог пищевого производства(полуфабрикаты)

-Организация процесса и контроль за выполнением процесса производства;

-Разработка, внедрение и контроль технологических процессов;

-Подбор оборудования, расчёт сырья;

-Входной контроль сырья;

-Контроль температурных режимов на всех стадиях;

-Ведение и актуализация техдокументации: тех карты, инструкции, маршруты;

-Контроль соблюдения технологии на производстве;

-Разработка и запуск новых продуктов;

-Обучение и консультирование персонала.

Требования:

• образование в области пищевых технологий (среднее специальное или высшее);

• опыт работы на пищевом производстве — обязательно;

• аккуратность, ответственность, интерес к созданию вкусной и полезной продукции.

Условия:

-Официальное трудоустройство, полный социальный пакет.