Аналитик / Бизнес-аналитик в ресторанный холдинг

Задачи

• Собрать данные из 1С, Excel, iiko, r-keeper в единую дашборд-систему с применением AI-инструментов.

• Автоматизировать еженедельные отчеты для топ-менеджмента по ключевым блокам: финансы, персонал, качество.

• Настроить SQL-выгрузки для детального анализа: загрузка залов по часам, эффективность промо-акций, сравнение работы управляющих.

• Внедрять AI-инструменты для прогноза продаж и предиктивной аналитики текучести кадров.

• Обучать управляющих работе с готовыми отчетами и помогать командам принимать решения на основе данных.

Требования

• Продвинутый Excel: Power Query, сводные таблицы, макросы VBA будут преимуществом.

• Уверенный SQL: JOIN, оконные функции, оптимизация запросов.

• Базовые знания Python или R для обработки данных и внедрения AI-прогнозов.

• Понимание ресторанной экономики: фудкост, средний чек, оборачиваемость посадочного места.

• Умение не просто строить отчеты, а предлагать решения по данным.

Будет плюсом

• Опыт работы с POS-системами ресторанов или 1С.

• Опыт построения дашбордов и автоматизации управленческой отчетности.

• Понимание HR-аналитики и операционной аналитики.

Условия

• Оклад от 65 000 ₽ + KPI.

• Работа с данными 20+ ресторанов, где хорошо виден эффект от каждого улучшения.

• Возможность влиять на операционные и финансовые показатели бизнеса.

• Работа в офисе, 5/2, с 9.00 до 18.00