Повар универсал

В гостевой дом требуется повар-универсал.

Работа круглый год.

Обязанности:
Своевременное приготовление и отдача блюд;
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
Соблюдение стандартов качества и рецептур при приготовлении блюд;
Контроль количества и качества используемых продуктов;
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
Планирование заготовок;
Составление заявок на необходимые товары, продукты, полуфабрикаты и сырье;
Приемка товара/сверка с накладными/контроль качества входного сырья;
Обеспечение соблюдения норм расхода продуктов и расходных материалов;
Проведение инвентаризаций;
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
Требования:
Знание поварского дела и технологии приготовления блюд
Знание Сан Пин
среднее специальное профильное образование, преимуществом будет высшее технологическое образование.
Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет;
Ответственность, исполнительность, опрятность.

От нас:
Своевременная выплата заработной платы;
Предоставление жилья;
Питание;
Пользование бассейном;
Мобильная связь.