Бухгалтер-калькулятор в отель

Обязанности:

• Составление технологических‚ калькуляционных карт
• Ведение учета в программе SH, R-keeper, 1С предприятие, Контур-Маркет, ЕГАИС.
• Контроль работы барменов и закупщиков.
• Анализ себестоимости блюд.
• Участие в проработках блюд, контроль и расчет процентов обработки продуктов.
• Проведение инвентаризации, обработка и анализ ее результатов.
• Формирование отчетов для руководства.

Требования:

• Знание складского документооборота.
• Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите обязателен, от 1 года.
• Умение выстраивать конструктивные рабочие взаимоотношения.
• Опыт самостоятельного составления технологических карт;
• Знание технологического процесса (расчёт калорийности блюд) на практике;
• Аккуратность, внимательность, ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
• Способность к обучению и саморазвитию.
• Нацеленность на результат.
• Условия:
• График работы: 2 дня в неделю, Пн. и Чт., с 09.00 до 18.00. ( с 10.00 до 19.00)
• Работа в развивающейся компании со стабильной оплатой труда и возможностью профессионального роста;
• Работа в дружном коллективе единомышленников.