Повар/су-шеф

Вдохновляй вкусы, управляй кухней!

Если вы мечтаете создавать не просто блюда, а атмосферу, где картошка фри с авторскими соусами становится событием дня — мы ищем именно вас! В нашем новом кафе вы сможете реализовать свои идеи и полностью взять кухню под свой контроль.

Оплата труда

Достойная заработная плата, выплата дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и вклада в развитие кухни.

График и формат работы

Работа на территории работодателя, график 5/2, смены по 8 или 12 часов (по согласованию). Оформление по ТК РФ, полная занятость.

Обязанности

• Полное управление кухней кафе
• Разработка и внедрение новых соусов и подач для картошки фри
• Организация и контроль всех процессов приготовления
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Обучение и наставничество поваров
• Ведение учета продуктов и заказов
• Взаимодействие с поставщиками
• Контроль себестоимости и минимизация потерь

Требования

• Опыт работы на позиции су-шефа или шеф-повара от 3 лет
• Глубокое знание технологий приготовления блюд фастфуда
• Навыки управления командой и организации кухни
• Креативность в создании новых вкусов и подач
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности

Мы предлагаем

• Премии за отличную работу и внедрение новых идеи
• Скидки на продукцию кафе
• Дружный коллектив и возможность профессионального роста
• Компенсация проезда до места работы

О компании

Мы — новое кафе, где картошка фри становится главным героем! Наша цель — удивлять гостей необычными соусами и высоким качеством сервиса. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать гастрономические открытия и строить успешную команду!