Мастер смены на Пищевое Производство

Мы - фабрика-кухня "Ацтек", которая является современным комплексом площадью более 800 кв. м. и включает в себя производственные кулинарные и кондитерские цеха, складские и офисные помещения.

B связи с открытиeм нoвого направлeния, откpываем ваканcию и приглaшaeм в нaшу дpужную кoмaнду Мастера на пищевое производcтво.

Обязанности:

• Контроль наличия сырья для выполнения производственного плана;
• Контроль работы и расстановка персонала;
• Соблюдение технологии производства. Взаимодействие со сменным технологом;
• Обеспечение соблюдения персоналом требований личной гигиены и санитарии;
• Организация мойки технологического оборудования и уборки рабочих мест персоналом;
• Организация проведения генеральных уборок;
• Участие в инвентаризациях и проведениях внутренних аудитов производства;
• Организация работы участков производства по выполнению сменных заданий. Выпуск продукции в срок, требуемого качества и в нужном количестве.

Требования:

• Опыт работы в на пищевом производстве или в сфере общественного питания от 1 года (обязателен);
• Знание СанПин;

• Уверенный пользователь ПК;

• Профильное образование;
• Нацеленность на результат, оперативность, умение предлагать нестандартные решения.

Условия:

• График работы 2/2 с 8-00 до 20-00;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ и своевременная з/п дважды в месяц;
• Полный соц. пакет;
• Компенсация медицинского осмотра;
• Работа в динамично развивающейся компании;
• Возможность повышения квалификации.