Шеф-повар (г. Междуреченск)

Мы ищем Шеф-повара в сеть из 3 ресторанов в г. Междуреченск (Кузбасс) с направлениями:

• Аутентичная японская кухня (основное направление),

• Итальянская пицца,

• Яркая кавказская кухня.

Работаем для гостей в залах и на доставку.
Ваша роль: возглавить кухню и поддерживать качество на высоте.

Что мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ;

• Доход от 140 тыс. до 150 тыс. руб. на руки;

• График 5/2;

• Материальная помощь при переезде.

Какие задачи будут стоять:

• Руководство кухней ресторанов;

• Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне;

• Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;

• Контроль качества продуктов и приготовленных блюд;

• Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции;

• Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.

Что для нас важно:

• Наличие образования по специальности “Повар”;

• Опыт работы от 2 лет на руководящей должности на кухне (су-шеф или шеф).

Процесс отбора:

• Отправьте отклик и рекрутер свяжется с вами.

• Телефонное интервью, чтобы обсудить свой опыт и цели.

• Заключительное собеседование с руководителем

• Получите предложение и начните свой путь вместе с нами.