Операционный директор в сеть пекарен

Активно развивающаяся сеть пекарен ищет позитивного энергичного лидера, способного выстроить управляемую системы работы, обеспечить рост показателей и шагнуть на новый уровень развития!

Нам нужен лидер, способный создать дух команды, обьединив людей с разным мировозрением.

Чем предстоит заниматься:

Координация работы всей сети: контроль 24/7, мотивация, оптимизация работы. Решение конфликтных ситуаций.

Разработка регламентов и инструкций, индикаторов работы компании, контроль.

Решение технических вопросов как самостоятельно так и с привлечением специалистов. Регулярное посещение пекарен для решения мелких производственных проблем, общения с персоналом.

Разработка мероприятий для реализации единой стратегии (Конкретная стратегия развития уже разработана учредителями компании)

Работа с поставщиками (заявки организовано подаются каждым производством сразу поставщикам, требуется периодически пересматривать условия и альтернативные варианты)

Поиск персонала, прием на работу, расчет заработной платы

Подчинение совету учредителей компании.

Требования:

понимание принципов производства

Опыт работы в общепите или в сетевом ритейле обязателен.

понимание основ ценообразования и расчета себестоимости

опыт структурирования, мотивации

Энергичность. ЗОЖ приветствуется.

Условия:

испытательный период 1 месяц, в течении которого мы оценим вашу вовлеченность, понимание сути, желание расти вместе с нами.

На испытательном периоде оплата 100тр.

Дальнейшие условия обсуждаются с успешным кандидатом.

заработная плата после испытательного периода 100тр+ бонусы за выручку и KPI.

В соответствии с планами развития зарплата через 6-9месяцев от 200тр.

При значительных успехах -значительные премии!

Мы ценим лояльность и самоотдачу!

Внимание!

Чтобы мы были уверены, что вы ознакомились с нашей вакансией, начните сопроводительное письмо с фразу "Хочу в Булофную"

P.s. вакансия подана повторно. Тех, кто уже откликнулся ранее на вакансию, просьба не оставлять отклик- мы ознакомились со всеми резюме.