Менеджер рум-сервиса

Пpиглaшaeм нa летний сезон менеджера рум-сервиса (на ресторан) в гостиничный комплекс:

Обязaнноcти:

- выкладка блюд на шведской линии,

- контроль табеля официантов, их рокировки, замены, подмены,

- контроль поддержания чистоты,

- контроль двух моек, белой, черной,

- ведение табеля персонала (официанты, мойщики)

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности,
• Навыки руководства коллективом и умение проводить обучение.
• Строгое понимание санитарно-эпидемиологических правил и стандартов безопасности пищевой продукции.

График работы 6/1, с 7-00 до 21-00.