Повар-сушист в Японский ресторан "Комэ Изакая"

Приглашаем талантливых и ответственных поваров-сушистов создавать исключительные блюда японской кухни для наших гостей. Мы ищем человека, который любит своё дело, стремится к качеству и хочет профессионально расти вместе с нами.

Чем предстоит заниматься

— Приготовление широкого ассортимента блюд: суши, роллы, сашими и другие позиции японской кухни строго по ТТК.

— Работа с премиальными охлаждёнными морепродуктами.

— Подготовка рабочего места (суши-бара) к открытию и закрытию смены.

— Строгое соблюдение санитарных норм, поддержание идеальной чистоты на рабочем месте.

Мы ищем кандидата, который:

— Имеет опыт работы поваром (опыт в японской кухне — ваше преимущество).

— Владеет техниками приготовления нигири, сашими, роллов.

— Знает и умеет работать по технико-технологическим картам (ТТК).

— Имеет ответственное отношение к работе, пунктуальность, исполнительность, готовность учиться у шефа.

Условия работы

— Оплата труда: 320 руб/час (почасовая).

— Испытательный срок: 1 месяц.

— Официальное трудоустройство в полном соответствии с ТК РФ.

— График работы: 4/2 или 4/3.

— Бесплатная фирменная униформа.

— Развоз после работы.

— Обучение и тренинги за счёт компании.

— Работа под руководством опытного шеф-повара.

— Возможность профессионального и карьерного роста в перспективном проекте.

Готовы стать частью нашей команды? Отправьте резюме с указанием вашего опыта работы. Рассмотрим кандидатов как с опытом в японской кухне, так и с опытом в смежных направлениях при высоком желании учиться.