Повар

В команду отеля 5* "АРТ МОРЕ" в г. Судак требуются Повара холодного, горячего цехов

Обязанности:
— Приготовление различных холодных закусок и салатов, сезонных супов по утвержденным технологическим картам;
— Планирование заготовок;
— Соблюдение в течение рабочей смены условий и сроков хранения сырья;
— Строгое соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм при приготовлении пищи;
— Соблюдение правил и стандартов, принятых в ресторане отеля.

Требования:
— Профессиональное образование;
— Опыт работы поваром от 1 года;
— Знание санитарных норм пищевого производства, умение работать по ТТК;
— Личные качества: умение работать в команде, исполнительность, ответственность.