Администратор в ресторан

Обязанности:

— Организация работы ресторана;

— Управление персоналом, подбор и прием сотрудников, обучение, распределение обязанностей;

— Учёт рабочего времени персонала и контроль за графиками работы;

— Обеспечение выполнения стандартов сервиса, санитарных норм;

— Ведение и контроль внутренней документации;

— Кассовая дисциплина;

— Контроль отгрузки и доставки товара;

— Проведение и контроль мероприятий, проходящих в ресторане, доставки заказов;

— Обратная связь от гостей нашего ресторана.

Требования:

— Опыт работы от 2-х лет в ресторанах;

— Владение программ Word, Excel, R-Keeper, ЕГАИС, Меркурий;

— Практические навыки работы всех участков ресторана, знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в общественном питании

— Коммуникабельность, хорошие организаторские способности, грамотная речь, пунктуальность, исполнительность.

Условия работы:

— Сменный график;

— Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

— Бесплатное 2-х разовое питание;

— Корпоративный развоз до дома;

— Дружный коллектив;

По всем вопросам звонить по телефону!