Повар с творческим потенциалом

40 000 - 60 000 ₽

Пермский край, г Соликамск, ул 20-летия Победы, д 153

Обязанности:

1. Производит приготовление блюд.
2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
3. Проводит работы по украшению блюд.
4. Принимает участие в разработке и планировании меню.

Требования:

Умение подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд, готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам.
Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных периодических медицинских осмотров.

Условия:

Санитарные правила. Повар работает в чистой спецодежде, оставляет личные вещи в раздевалке, не принимает пищу и не курит на кухне. Перед работой с блюдами нужно снимать украшения, а волосы прятать под косынку или колпак.

Опубликована 13 дней назад