Су-шеф
от 120 000 ₽
г Санкт-Петербург, ул Димитрова, д 16 к 4 стр 1
- Проспект Славы
- Дунайская
- Купчино
* знание направлений разных кухонь, преимущественно: грузинская
* организация бесперебойной работы Кухни , управление персоналом Кухни
* контроль за соблюдением процесса приготовления и соблюдения ТТК
* составление заказов на продукцию, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающей и реализуемой продукции, анализ рынка поставщиков
* соблюдение правил охраны труда, санитарно-эпидемиологических норм и правил, международных стандартов гигиены ХАССП
* ведение документации
* проведение инвентаризаций!!!!
* Аккуратность
* Коммуникабельность
* Исполнительность
* Многозадачность
* Целеустремленность
* Смена -12 час. (от 5000 р.)
* График работы 5/2,
* Выплата ЗП два раза в месяц
* Стабильное место (работаем 20 лет)
Поделиться:
Опубликована 3 дня назад