Бармен (в отель 5*, р-он Лазаревское)

Одиссея 5* – круглогодичный санаторий-курорт на берегу Черного моря в г. Сочи (Лазаревский район), с передовыми возможностями современного оздоровления, приглашает к сотрудничеству бармена на ресторанный комплекс (кафе, ресторан, street food, Pool bar, Lobby bar).

Функциональные обязанности:

• Встреча и обслуживание гостей согласно стандартам сервиса;

• Приготовление напитков согласно ТТК;

• Уборка, сервировка столов, контроль чистоты приборов;

• Вынос блюд;

• Консультирование гостей по меню и составу блюд;

• Взаимодействие с кухней;

• Контроль товарного остатка в рабочей зоне, контроль сроков годности сырья и полуфабрикатов из него.

• Знание программ Айка или R-keeper;
• Опыт работы от 1 года.

Условия работы:

• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц, +2,5% от продаж +чай;
• График работы 2/2; возможна подработка 4/2
• Бесплатное питание в смену;
• Предоставляется проживание;
• Предоставляется брендированная униформа;
• Шаговая доступность от моря;

Присоединяйся к команде!